Xalapa Tipz!

Un nuevo café en la ciudad: Macchiato


Ya tenía un par de semanas que quería probar el nuevo cafecito que tenemos en la ciudad, en la calle Hidalgo, casi enfrente de Zafra: Café Macchiato.
Así que el sábado por la tarde salí un rato a rodar en la bici y ya caída la noche, aproveche para probar lo que nos ofrece este nuevo espacio.
De primera impresión el lugar se ve bien, las mesas y sus asientos son cómodos, además de los sillones que tienen, la iluminación es buena, en general el aspecto es aceptable.
Como tenía un poco de hambre, le pregunté al mesero por las especialidades de la casa y de las que me mencionó, pedí un panino santa fe ($40.00 )y un café frappe oreo grande ($33.00). Me trajeron el café primero y la verdad me gustó, el sabor de lo mejor que he probado, asi que esperaba que el panini estuviera igual de rico y la verdad que cumplió con mis expectativas: bien servido, buen sabor, y de buen tamaño, que de no ser por que últimamente ando hambriento, me hubiese durado un poco más. Para finalizar pedí una crepa de fresa ($20.00), y al igual que las dos cosas que ya me había comido, esperaba que fuera la mejor crepa de la ciudad, pero no fue así, en este punto si se se quedaron cortos, pero bueno, para las crepas pueden visitar otros lugares, que por ahora las preparan mucho mejor.
Lo anterior me salió en la cantidad de $93.00, y claro si quieren comerse un buen panini, sin duda se los recomiendo al igual que el café.
Cuando pagaba pregunte sobre la franquicia, pero me sorprendió que la chica, al parecer la dueña, no tuviera idea de donde estaban los otros cafés que ellos mencionan en un pendón que tienen afuera.

Música en La Murga

E

l Bossa Nova es uno de los ritmos latinoamericanos que gozan de mayor popularidad a nivel mundial, no sólo por su cadencia y sensualidad, sino también por su enorme riqueza armónica. Este fin de semana se presenta en La Murga “En portuñol”, espectáculo de Alicia Pacheco, quien se ha convertido en una de las principales exponentes del género en la región. Como su nombre lo indica, “En portuñol” es una selección de lo mejor de la música brasileña contemporánea y la canción iberoamericana. Así, Alicia interpreta con inigualable sensibilidad canciones tanto de Chico Buarque o Tom Jobim ?ya sea en portugués o traducidas por ella misma al español? como de Pablo Milanés, Agustín Lara y Joan Manuel Serrat. La invitación es para este primero y dos de agosto a las 9:00 pm en Zamora 99 entre Xalapeños Ilustres y Murillo Vidal. La cooperación es de 25.00.

Antes de iniciar tu negocio

N

o hace mucho tuve que cambiarme de casa, y en lo que vivo en este nuevo lugar, he visto como la gente ha estado invirtiedo en unos locales que estan a escasos metros de donde vivo.
Calzado, Mensajería, Comida Corrida, Botargas o Cafetería entre otros, han sido los negocios que se han establecido, y hasta ahora, después de más 3 años, sigue habiendo una gran rotación de gente que siente o piensa que esos espacios son los adecuados para invertir, entre 15,000 y 50,000;  basándose solamente en el sentido común, o mejor dicho “corazonada”.
Lo más curioso, es que cada vez que he visto uno nuevo, siempre pienso, “no pasará mucho en que se rinda”, y no es por desearles mala suerte, sino por que son “emprendedores intuituivos” y esa parte debe ser siempre respaldada por la parte metodológica: por lo menos un estudio de mercado.

Forbes, una de las revistas de negocios más respetadas del mundo, sostiene que sólo dos tercios de los negocios emprendedores sobreviven los dos primeros años y menos de la mitad llega al cuarto. Las razones son múltiples: problemas con la idea de negocios, financiamiento, estrategia e incluso mala suerte.

Conoce Xonteki en Xalapa


Hoy no he podido sumarme a los recorridos en bicicleta que se realizan cada domingo, asi que me subi a mi bici para dar una vuelta por la ciudad, a mi regreso a casa, al pasar por los Berros vi un espectacular que invitaba a conocer un nuevo espacio cultural gourmet, y ya saben, me fui conocerlo.
Creo que tuve algo de suerte pues encontré abierto y un par de chicas a las que les comenté quien era y que quería saber sobre el lugar, la idea, el espacio.
Platicamos un rato, y pasé a ver todo el espacio, mismo que a simple vista me ha gustado mucho. Ahora solo será cuestión de ir al rato como a las 7pm a ver una nueva exposición y por supuesto comer algo y platicarles sobre ello.
A continuación les dejo una nota más formal del lugar.

Conociendo Ciber Brasil


Ya estoy aqui, hace unos días, celebrando que el numero de visitas que tenemos va en aumento, ofrecimos un par de espacios gratuitos, para hablar de algunos espacios de Xalapa, y la gente de Ciber Brasil, nos dejo un comentario en el que estaban interesados en que vinieramos a conoces su negocio y les platicaramos un poco de él, y aqui estoy!

Esta ubicado en la Avenida Américas no. 315B, casi en la esquina.
Si bien el espacio es pequeño, y a la hora de entrar se siente calor!, a la hora de usar las pcs, se siente mucho mas fresco, pues tienen dos ventiladores (los que veo) y el aire practicamente te pega muy bien.