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Terminando y empezando

Pepe — Mon, 17 Aug 2009 16:51:38 +0000

Esta semana es crucial para algunos asuntos personales, y en verdad espero que en los próximos 15 días se concreten algunos proyectos y planes que he venido planeando desde inicios de año.

Terminó Jazz Fest 09, y una vez más fue un gran evento; en lo personal no todo salio como lo pensé pues invité a unos colegas a cubrir el evento (foto, audio y video) pero me “batearón” con las entradas y pues todo lo planeado se cancelo. Al final intente grabar algunas sesiones con mi ipod y ya por aqui les dejare algunas piezas. Fuera de ello, disfrute de la Big Band Jazz México, una presentación estupenda y excelentes ensambles. Ahora esperar la 11° Edición.

Hoy estará terminando el Eco Fest en Coatepec, y aunque solo no podré estar por alla hoy, el fin de semana creo pudo haber estado mejor. Estuve en algunas pláticas y la mayor parte del tiempo me la pase observando los stands que se colocarón: reciclaje de componentes electrónicos, bolsas plásticas biodegradables, alimentos orgánicos, juguetes ecológicos, etc.

Tal vez hizo falta poner botes para separar la basura del fin de semana, distribuir algun material para dar a conocer las razones del evento, enseñarles a los niños, el por que de reciclar y reusar algunos materiales, y sin duda haberle dado mayor difusión a los talleres.

El miércoles a las 20:00 hrs., se presentará la wiki sobre el Teatro en México, un excelente sitio desarrollado por Samuel y que ha crecido bastante desde que se habilito. Si les interesa, revisén como va a estar todo en este post.

Por último, me quiero unir al reconocimiento que le hicieron a Roberto de Zafra Videoteca, por su gran labor al frente de este espacio que desde hace unos ayeres, es un referente cultural en la ciudad. En horabuena, esparamos que se mantenga asi por muchos años más.

También quiero contarles que me he puesto en contacto con varios espacios culturales y grupos que realizan actividades en la ciudad para ofrecerles espacio para la difusión de sus eventos, a cambio de que nos obsequien pases para ustedes, asi que los invito a que aprovechen los pases gratis que estaremos regalando de ahora en adelante.

Espero que nos sigan visitando como lo han hecho hasta ahora y nos dejen sus comentarios para saber como vamos y que podemos ir incluyendo, recuerda que puedes enviarnos tus notas y con gusto las publicaremos.

¡Buena semana a todos!

Eco Fest Coatepec 2009

Pepe — Fri, 14 Aug 2009 18:32:05 +0000

Esta vez quiere dejarles por aqui este evento que se estará realizando los dias 15,16 y 17 de agosto en Coatepec, un Festival dedicado al medio ambiente, donde se dara capacitación en reciclaje y uso de materiales reciclados, habrá buena música, entre otras cosas.

Aqui les dejo la agenda para que la revisen y asistan este fin, y apoyemos este tipo de iniciativas saludables para aprender a cuidar nuestro ya maltratado planeta.

Durante el evento habrá un centro de acopio para cartón,vidrio,papel, pilas así que todos esos materiales que tengas en tu casa los podrás llevar esos dias.

Como siempre, intentaré hacer contacto con los organizadores para ver si nos pueden obsequiar algunos pases. Saludos y nos vemos por alla.

20 de marzo | Día internacional sin carne

Pepe — Tue, 10 Mar 2009 20:37:20 +0000

No soy vegetariano, me ha tomado más tiempo de lo que pense serlo, pero sin duda voy en la dirección adecuada; para aquellos que aun no los somos del todo, la siguiente nota nos detalla la relación que tiene la carne con el medio ambiente.
Se acerca nuevamente la celebración mundial del “Dia Sin Carne“ (20 de marzo). Este año, para reflexionar sobre lo que la carne produce en el medio ambiente, reviso algunos datos sacados a la luz por el profesor de Ecología de la Universidad de Cornell, David Pimentel, quien entre sus numerosas publicaciones cuenta con el libro Producción de ganado: inputs de energía y el medio ambiente. De aquí se extraen ocho hechos sobre la producción industrial de carne y su relación con el medio ambiente en EE.UU, cuyo modelo se está replicando y aplicando en muchos países del mundo. A pesar de ello, si pensamos y aplicamos estos hechos localmente, podrían cambiar los números, pero el fenómeno sería exactamente el mismo… veamos:

* ¿Dónde está el grano?

Los 7 billones de animales de granja criados en Estados Unidos consumen cinco veces la misma cantidad de cereales que comería la población total de este país.

* Hervíboros en pie

Cada año unas 41 millones de toneladas de proteínas vegetales alimentan al ganado en Estados Unidos, para producir un estimado de 7 millones de toneladas de proteína animal para consumo humano. Cerca de 26 millones de toneladas de vegetales proviene de granos, y 15 millones de cultivos forrajeros. Por cada kilógramo producido de proteína animal de alta calidad, los animales deben ser alimentados con 6 kilos de proteínas vegetales.

* Combustible para comida

En promedio, la producción de animales en EE.UU requiere de 28 kilocalorías (kcal) para cada kilocaloría de proteína producida para consumo humano. El vacuno y el cordero son las más caras, en términos de consumo de combustible fósil v/s el retorno en proteína, que presentan un ratio de 54:1 y 50:1 respectivamente. Pavo y pollo es más eficiente (13:1 y 4:1, respectivamente). El promedio de la producción de grano requiere de 3.3 kcal de combustible fósil por cada kilocaloría de proteína. EE.UU importa un 54% de su combustible, y en 2015, esa figura aumentará a cerca del 100%.

* Sistemas de producción “sedientos”

La agricultura de EE.UU consume un 87% del agua fresca producida cada año. Sólo el ganado usa directamente un 1,3% de esa agua. Pero cuando calculamos el agua que requiere también la producción de forraje y granos, el uso de agua por parte del ganado asciende dramáticamente. Cada kilo de carne de vaca producido ocupa 100.000 litros de agua. Para producir un kilo de trigo, se necesitan 900 litros de agua. Las patatas son las menos “sedientas”, con 500 litros de agua por kilo de patatas.

* Hogar en peligro

Más de 302 millones de hectáreas de tierras están dedicadas a la producción de pienso para el ganado en EE.UU. Cerca de 272 millones de hectáreas están sembradas de pastos y 30 millones de grano.

* Suelo desapareciendo
* Llenos de proteínas
* En los pastos

Para leer la nota completa, visita el siguiente de la nota original

efuente | http://www.news.cornell.edu/releases/aug97/livestock.hrs.html
fotografía | http://www.flickr.com/photos/47634433@N00/66051355

Tu huerta en la azotea por Páginas Verdes

Pepe — Fri, 06 Mar 2009 18:32:59 +0000

No quiero ser drástico, pero me parece que la crisis apenas nos esta pegando; todo sigue por las nubes, lo que nos alcanzaba para comprar una buena despensa, ahora muy apenas nos alcanza para la mitad de ella.
Para enfrentar esta situación, y estoy seguro que pocos se atreverían a hacerlo, les comparto un artículo que fue elaborado por Kathleen McMeekin y Annie Demers Caron para Páginas Verdes; es aplicable para tu azotea, tu patio, tu jardín, solo es cuestión de hacerlo.

La agricultura urbana es una actividad agradable y, a la vez, una buena estrategia para alimentarse con frutas y verduras de calidad, a bajo costo. Ecológicamente hablando, es una excelente alternativa: nos surte de ricos productos que no se transportan en camión o en barco; nos puede iniciar en el cultivo orgánico de varios alimentos; nos ayuda a tener mayor autosuficiencia alimentaria y crea islas de vegetación en los espacios de concreto de las ciudades. Si no tenemos acceso a un pedazo de tierra para cultivar -lo que suele pasar en nuestras ciudades-, es posible acondicionar una hortaliza en la azotea y los balcones. Para ello, te invitamos a construir unas jardineras con tanque integrado para almacenar agua: este sistema facilita el riego de la hortaliza, sometida al fuerte calor del sol sobre las azoteas. Además, evita la perdida de nutrientes característica del riego descendente en las jardineras. Por si esto fuera poco, el sistema que te proponemos se puede modificar según el tipo de cubetas o de contenedores que encuentres.

Leer artículo completo.

Por Kathleen McMeekin y Annie Demers Caron
paginasverdesxalapa@yahoo.com.mx
Fotografía: http://www.flickr.com/photos/8586443@N03/2728708761